12 Meilleures Recettes de Soupe Miso Faciles à Réaliser

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La soupe miso (味噌汁) est une soupe traditionnelle japonaise, et elle est servie avec n’importe quel repas japonais à n’importe quel moment de la journée. La soupe miso au tofu et aux algues wakame est probablement la plus connue et populaire, mais les possibilités d’ingrédients sont infinies. Vous pouvez utiliser toutes sortes de viandes, de fruits de mer, d’œufs et de légumes que vous avez déjà dans votre réfrigérateur à la maison.

Si préparer un bouillon dashi à partir de zéro vous semble trop compliqué, vous pouvez utiliser des sachets ou de la poudre de dashi instantanés qui sont facilement disponibles en ligne et dans les supermarchés. Ils sont très pratiques et savoureux, et nous les utilisons également régulièrement. La plupart de nos recettes de soupe miso sont prêtes en 15 à 20 minutes ! J’espère que vous pourrez essayer l’une de nos recettes simples et faciles ci-dessous, ou vous pouvez créer vos propres combinaisons d’ingrédients.

La recette

12 Meilleures Recettes de Soupe Miso Faciles à Réaliser
Auteur original : Japanese Cooking 101
Publié sur : Japanese Cooking 101, le 29/01/2024
Article original : https://www.japanesecooking101.com/12-best-miso-soup-recipes-that-are-easy-to-make/
Traduit par : Kasamaki, le 29/01/2024

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