6 étapes faciles pour nettoyer votre tapis à sushi

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Vous vous demandez comment nettoyer un tapis à sushi ? Eh bien, laissez-nous vous aider avec cette situation collante !

Faire et manger des sushis peut être très amusant, mais le nettoyage peut venir gâcher tout ce plaisir. Cependant, ça n’a pas à être le cas ! Aujourd’hui, laissez-nous vous montrer six étapes faciles pour nettoyer vos tapis à sushi.

Sans plus tarder, plongeons directement dedans.

1. Connaissez le type de natte à sushi que vous avez

La première étape est assez simple. Vous voulez savoir quel type de natte à sushi vous avez. Cette étape peut sembler évidente. Nous le savons. Cependant, nous avons mentionné cette étape pour souligner que toutes les nattes à sushi ne sont pas en bambou.

Par exemple, les nattes à sushi peuvent être en plastique (par exemple, la natte en plastique pour rouler les sushis Hasegawa) ou en silicone (par exemple, la natte à sushi en silicone Lekue Makisu). Pour des raisons de sécurité, il pourrait être préférable de vérifier à deux reprises.

Comment vous procéderiez aux prochaines étapes dépendrait de cette information. Après tout, quel que soit le type de natte à sushi que vous avez, nous ne voulons pas le ruiner!

Une fois que vous avez déterminé quel type de natte à sushi vous avez, nous pouvons passer à l’étape suivante.

2. Utilisez de l’eau chaude pour nettoyer votre tapis à sushi

Après avoir utilisé votre tapis à sushi, vous voulez le passer sous de l’eau chaude. La température idéale dépendra du type de tapis à sushi que vous avez. En général, vous voulez que l’eau soit la plus chaude possible, sans vous brûler ou endommager le tapis à sushi, bien sûr !

C’est peut-être le meilleur moment pour noter qu’il vaut mieux éviter le lave-vaisselle pour cette tâche. Il pourrait vous fournir la température d’eau la plus élevée possible, mais il pourrait également endommager votre tapis à sushi.

3. Choisissez Votre Agent de Nettoyage

Ensuite, il est temps de choisir un agent de nettoyage pour vous aider avec votre natte à sushi. Certains suggèrent d’utiliser un détergent doux comme le Dawn. D’un autre côté, d’autres recommandent d’utiliser du vinaigre.

Si votre natte à sushi n’est pas particulièrement sale, vous voudrez peut-être utiliser le détergent. Vous pouvez en étaler directement sur la natte à sushi ou en faire une solution savonneuse.

En revanche, vous voudrez peut-être utiliser du vinaigre et du détergent pour des situations particulièrement collantes. Ici, n’oubliez pas de diluer votre vinaigre en le mélangeant avec de l’eau chaude.

Concentrez la solution sur les zones problématiques. Quant au détergent, vous voudrez l’utiliser une fois sorti de la situation collante.

Le vinaigre peut être idéal pour les zones problématiques, mais il ne laisse pas une odeur agréable. En gros, le détergent est là pour se débarrasser de cette odeur.

4. Nettoyez votre natte de sushi

Une fois que vous avez choisi votre partenaire, il est temps de frotter.

Si vous utilisez du liquide vaisselle, vous pourriez ne pas avoir besoin d’autres outils pour cette étape. Vous pouvez utiliser vos mains pour frotter. Si vous avez des mains sensibles ou si vous préférez utiliser une éponge à récurer, vous pourriez le faire.

D’un autre côté, il pourrait ne pas être judicieux de faire sans outil si vous utilisez du vinaigre. Oui, même si vous avez dilué votre vinaigre. Vous pouvez utiliser une éponge à récurer ou tout ce qui est similaire.

Peu importe la méthode que vous choisissez, il est bon de savoir que vous pouvez utiliser la natte de sushi pour se nettoyer. Pour plus de précaution, vous pouvez également frotter la natte sur elle-même. Avec douceur, bien sûr.

5. Sécher votre natte à sushi

Si vous avez une natte à sushi en plastique ou en silicone, le séchage sera facile. Il vous suffit de prendre un torchon, tamponner votre natte à sushi pour la sécher, et voilà, vous avez une natte bien sèche prête à être rangée.

En revanche, une natte à sushi en bambou est une autre histoire. Bien sûr, vous pouvez également la tamponner pour accélérer le processus de séchage.

Cependant, le sécher avec un torchon ne suffit pas. Après l’avoir tamponné, vous voudrez laisser sécher à l’air. Il existe plusieurs façons de procéder à cette étape.

Tout d’abord, vous pouvez laisser la natte debout sur votre plan de travail en la soutenant avec quelques objets. Comme vous le savez déjà, la natte à sushi est trop fine pour tenir debout seule. Vous voudrez bien sécher la natte à sushi.

Sinon, l’eau risquerait de s’égoutter, et la partie inférieure de votre natte serait trempée dans cette flaque. Ce n’est pas idéal.

Vous voudrez peut-être aussi mettre un torchon là où vous prévoyez de placer votre natte à sushi. Ainsi, il y aura quelque chose pour absorber l’excès d’humidité.

En revanche, vous pouvez suspendre votre natte à sushi. Cependant, il n’est peut-être pas idéal de la sécher sur le fil à linge à l’extérieur. Rappelez-vous, votre natte à sushi serait en contact direct avec votre plat à sushi!

Si vous la laissez dehors, elle pourrait attraper quelques saletés. Mais vous pourriez tout de même emprunter des pinces à linge à votre étendoir et trouver un endroit sûr dans la cuisine pour laisser sécher à l’air.

Vous saurez que votre natte en bambou est prête à être rangée une fois qu’elle aura durci.

6. Stockez votre natte à sushi

Enfin, nous arrivons à la dernière étape – le stockage.

Si vous avez une natte à sushi en plastique ou en silicone, il ne devrait sans doute pas y avoir de problème pour la stocker. Si vous avez une natte à sushi en bambou, vous devez être un peu plus prudent.

Avec une natte à sushi en bambou, assurez-vous qu’elle est bien sèche avant de la stocker. Comme nous l’avons dit précédemment, vous pouvez savoir si votre natte à sushi est sèche une fois qu’elle durcit.

De ce fait, bien sûr, assurez-vous de la stocker dans un endroit frais et sec. Sinon, vous pourriez vous retrouver avec une natte à sushi en bambou moisi!

Pouvez-vous nettoyer une natte à sushi en bambou moisi?

Puisque nous avons déjà mentionné les nattes à sushi en bambou moisi, discutons-en brièvement.

Si vous trouvez votre natte à sushi couverte de moisissure, ne vous inquiétez pas. Oui, vous pouvez toujours la nettoyer. Vous serez peut-être même content de savoir que vous n’avez pas besoin de produits ou d’étapes compliquées pour le faire.

Vous pouvez nettoyer votre natte à sushi en utilisant la méthode exacte que nous vous avons montrée aujourd’hui. Utiliser une brosse pourrait être utile, cependant.

Si votre natte à sushi a réussi à attraper de la moisissure, vous voudrez peut-être inspecter soigneusement la zone de stockage. Si votre natte à sushi a beaucoup de moisissure, la zone de stockage en aura probablement aussi quelques-unes.

Nettoyez consciencieusement la zone avant d’y mettre votre natte à sushi fraîchement nettoyée. Sinon, le problème ne fera que se répéter.

Si votre natte à sushi n’est pas la seule chose dans la zone de stockage, vous voudrez également nettoyer les autres choses qui s’y trouvent. Encore une fois, si vous ne le faites pas, le problème risque de se répéter.

Nous avons bien dit qu’il y a une façon de nettoyer votre natte à sushi en bambou moisi. Cependant, beaucoup suggèrent de ne pas prendre de risques.

Les nattes à sushi en bambou sont faciles à trouver et il y a des tonnes de choix bon marché. Vous n’avez pas à culpabiliser de jeter la vôtre si vous ne souhaitez prendre aucun risque!

Choses à garder à l’esprit lors du nettoyage de votre natte à sushi

Voici quelques éléments à prendre en compte avant de vous attaquer à votre natte à sushi sale.

Le film alimentaire peut devenir votre nouveau meilleur ami

Si vous souhaitez réduire le désordre sur votre natte à sushi la prochaine fois que vous préparez du sushi, vous voudrez peut-être utiliser du film alimentaire. De plus, pas besoin de s’inquiéter si vous ne savez pas comment faire.

Cela peut sembler être une étape supplémentaire, et c’est le cas, mais cela rendra le nettoyage beaucoup plus facile par la suite.

Vous devez nettoyer votre natte à sushi

Vous avez peut-être entendu dire que certaines personnes ne nettoient pas leurs nattes à sushi. Comme vous l’avez vu aujourd’hui, c’est une tâche facile. Cependant, vous pourriez vous demander si vous pourriez vous en passer.

Non ! Une natte à sushi est comme tout autre ustensile de cuisine. Vous devez toujours la nettoyer même si d’autres pensent que seuls des grains de riz y restent collés. Ce n’est pas hygiénique de ne pas la nettoyer, et par conséquent, ce n’est pas sécuritaire !

Ce qu’il faut retenir

Comment nettoyer un tapis à sushi ? Eh bien, aujourd’hui, nous vous avons montré comment le faire en 6 étapes faciles !

Tout d’abord, vous voulez vérifier quel type de tapis à sushi vous avez. Les tapis à sushi en bambou sont probablement le type le plus courant. Cependant, il existe d’autres types de tapis à sushi comme le plastique et le silicone.

Pour commencer, vous voulez passer votre tapis à sushi sous de l’eau chaude. Ensuite, vous voulez choisir un agent nettoyant. En fonction de la collante situation de votre tapis à sushi, vous pouvez choisir entre le liquide vaisselle ou le vinaigre.

Ensuite, c’est le moment de frotter ! Enfin, vous voulez bien sécher le tapis, puis le ranger correctement.

Comme vous pouvez le constater, nettoyer un tapis à sushi est facile !

Nous espérons vous avoir aidé aujourd’hui. N’hésitez pas à revenir nous voir si vous avez d’autres questions ou préoccupations concernant les sushis. À bientôt !

6 étapes faciles pour nettoyer votre tapis à sushi
Auteur original : Hiroshi Nakamura
Publié sur : ichi Sushi, le 27/12/2022
Article original : https://ichisushi.com/how-to-clean-sushi-mat/
Traduit par : Kasamaki, le 17/02/2024

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