9 Recettes populaires de pain japonais

Le pain n’est peut-être pas un aliment traditionnel japonais comme le riz, mais il fait partie intégrante de la culture alimentaire japonaise depuis des décennies. Plus de personnes mangent du pain que du riz au petit-déjeuner, et il existe de nombreuses boulangeries spécialisées dans le pain moelleux de style japonais ou le pain d’artisan de style européen partout au Japon. Les boulangeries sont généralement situées à l’intérieur ou en face des principales gares pour que les gens puissent acheter du pain fraîchement cuit pour le petit-déjeuner du lendemain après le travail. Si vous voyagez au Japon, vous avez peut-être remarqué l’odeur irrésistible du pain fraîchement cuit lorsque vous descendez d’un train ou que vous marchez dans une rue du quartier. Pour ceux d’entre nous qui ne vivent pas à proximité des boulangeries japonaises, voici quelques recettes de pain faciles à suivre.

Le Shokupan, le pain de base japonais, et le Koppepan sont des recettes de pain japonais essentielles, et ils sont utilisés dans de nombreuses variations sucrées et salées telles que l’Anpan, le Cream Pan, le Melon Pan, le Ham Roll, le Yakisoba Pan et le Tamago Sando. Nous espérons que vous les essayerez tous !

La recette

9 Recettes populaires de pain japonais
Auteur original : Japanese Cooking 101
Publié sur : Japanese Cooking 101, le 11/03/2024
Article original : https://www.japanesecooking101.com/9-most-popular-japanese-bread-recipes/
Traduit par : Kasamaki, le 12/03/2024