Roman est un passionné de culture japonaise. Il se tient toujours informé des dernières nouveautés ! À travers ses articles, il partage avec expertise ses découvertes et ses astuces pour vous faire apprécier l'art culinaire japonais, en particulier l'univers des sushis.
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Recette des Rouleaux de Printemps Californiens
Les rouleaux de printemps avec du papier de riz, également connus sous le nom de rouleaux d’été, son… -
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Porc et Curry de Chou
Le Porc et Curry de Chou est une variation simple du Curry et du Riz utilisant un mélange de sauce c… -
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Recette de Barre Azuki
La Barre Azuki est un popsicle congelé populaire au Japon, fabriqué à partir de pâte de haricots rou… -
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Soupe Miso au Porc Shabu Shabu
Aujourd’hui, la soupe miso est agrémentée de porc Shabu Shabu et de laitue feuille verte. Le porc Sh… -
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Recette de salade hachée
La salade hachée est une salade où des ingrédients tels que des légumes, des fruits, de la viande et… -
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Recette du Dragon Roll Saumon Avocat
Le Dragon Roll est un incontournable pour les amateurs de sushi, mêlant l’onctuosité de l’avocat et … -
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Poulet et Yakisoba à la Laitue
Ce plat simple de nouilles Yakisoba met en vedette une tête entière de laitue iceberg et du poulet. … -
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Porc au Thé Noir
Le Porc au Thé Noir est un filet de porc cuit dans du thé noir, puis mariné dans des assaisonnements… -
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Soupe Miso au Surimi
Aujourd’hui, la soupe miso est agrémentée de surimi ou Kanikama en japonais. Bien que le fameux bâto… -
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Recette de Sauce Katsudon
La sauce katsu-don est une délicatesse locale de la préfecture de Fukui, composée de filet de porc o… -
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Natto Pancake
Le Natto Pancake est une crêpe salée à base de haricots de soja fermentés traditionnels japonais (Na… -
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Recette de Rice Burger
Les rice burgers sont des sandwichs de type hamburger faits avec des pains de riz moulés et grillés … -
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Miso Grilled Pork
Le porc grillé au miso est du filet de porc mariné dans une pâte de miso et poêlé. Il est succulent,… -
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Soupe miso au fromage fondu
Aujourd’hui, la soupe miso est agrémentée de champignons, d’épinards et de fromage fondu. Le miso et… -
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Recette de gelée de fruits
La gelée de fruits est un dessert juteux et rafraîchissant qui vous permet de profiter des saveurs d… -
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Omelette à la viande
L’omelette à la viande est une omelette simple remplie de viande hachée et d’oignon. C’est un plat n… -
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Recette d’Oyster Okonomiyaki
Oyster Okonomiyaki, connu sous le nom de « Kakioko » en japonais, est un type d’Okonomiyaki, une crê… -
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Pommes de terre et thon mijotés
Les pommes de terre et le thon mijotés sont un plat savoureux où les pommes de terre et le thon en c…