Maki, nigiri, chirachi mais aussi miso, yakisoba, yaki onigiri, ramen… Il n’y a pas que des sushis dans la cuisine japonaise. Celle-ci regorge de recettes délicieuses et méconnues en Occident. Découvrons-les et apprenons à les cuisiner tel un véritable chef japonais !
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Aujourd’hui nous allons découvrir la recette du mochi sucré, ce fameux dessert moelleux japonais dev… -
Comment faire des Sushis ? Recette facile pour débutants
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12 variétés de sushis à essayer et comment les reconnaître
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Comment réussir le riz à sushis, le véritable riz vinaigré japonais ?
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Maki, Nigiri, Narezushi : Aux origines de 3 variétés de sushis
Le sushi, en lui-même, n’est pas à proprement parler un plat à part entière. Les nuances de la cuisi…