Les algues arame en lamelles d’Ohsawa sont récoltées à la main pour préserver leur texture délicate et leur goût subtil. Elles sont ensuite séchées naturellement et coupées en fines lamelles pour faciliter leur utilisation en cuisine. C’est un produit naturel et sain qui apporte une saveur unique à vos préparations culinaires.
Cette algue est couramment utilisée dans la cuisine japonaise pour ajouter une touche de saveur umami aux plats, comme les soupes, les salades et les plats de légumes sautés.
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