Bonbons traditionnels à la prune ume – 90g

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Des bonbons traditionnels japonais faits à partir de prune ume, un fruit qui est très apprécié pour son goût acidulé et salé. Ils sont fabriqués avec de la pulpe de prune ume et du sucre, puis cuits lentement jusqu’à ce qu’ils deviennent légèrement collants.

Le goût est acidulé et salé, caractéristique de la prune ume. La texture légèrement collante les rend très agréables à mâcher.

Parfaits pour les amateurs de bonbons au goût unique et rafraîchissant, ils peuvent être consommés comme une collation légère ou comme un dessert après un repas. Parfaits pour un cadeau.

Source (textes et image) : © irasshai.co

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