Un bouillon de légumes traditionnel japonais, sans ingrédients d’origine animale. Les sachets contiennent un mélange de légumes qui donnent au bouillon une saveur umami profonde et complexe, avec un arrière-goût légèrement sucré.
Sa texture est légère en et peut être utilisée comme base pour une grande variété de plats : une soupe miso, un bol de ramen, un plat de riz ou de nouilles…
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