Une friandise populaire au Japon, à base de riz soufflé mélangé à de la poudre de carotte. Les grains de riz sont croustillants et légers, tandis que la poudre de carotte apporte une saveur douce et légèrement sucrée. Une collation légère et savoureuse, qui peut être appréciée à tout moment de la journée. Elle peut également être utilisée comme garniture pour les desserts ou comme ingrédient pour les recettes de cuisine.
Ce riz soufflé sucré à l’emballage de carotte n’a pas le goût de carotte. Cette confiserie dagashi très populaire au Japon existe depuis plus d’un demi siècle !
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