Les senbei sont des biscuits de riz japonais, finement assaisonnés avec de la sauce soja.
Chaque biscuit est préparé avec soin en utilisant des ingrédients de qualité supérieure. Le riz japonais est transformé en une fine pâte qui est ensuite cuite pour obtenir la texture croustillante caractéristique des senbei. Les biscuits sont ensuite délicatement assaisonnés avec une sauce soja, apportant une saveur umami riche et salée.
Ils sont parfaits pour satisfaire les envies de collations salées et pour accompagner une tasse de thé ou un verre de saké.
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