Cuisine japonaise maison. 100 recettes, techniques et conseils pour cuisiner chez soi comme au Japon

En vente sur irasshai.co 29.00 €   Commander

De Akido Ida & Maori Murota. Marabout. 2021.
Ce livre rassemble pas moins de 100 recettes pour apprendre à cuisiner japonais à la maison ! Voyagez au cœur de la cuisine japonaise familiale d’aujourd’hui : une cuisine fusion, vegan friendly, qui mêle tradition et influences multiples, tout en restant simple et accessible. Spaghettis d’aubergine, poivron et sauce miso, donburi, patate douce au four, salade de soba, poulet rôti à la citronnelle, onigiri, hot-dog, curry japonais, gâteau vapeur aux noix, castella…

Source (textes et image) : © irasshai.co

Vos avis et commentaires

Aucun commentaire pour le moment…

Ces produits pourraient aussi vous intéresser
  • Préparation pour mapô doux – 180g En vente sur irasshai.co 5.70 €   Plus d'infos
  • Shichimi premium mélange aux 7 épices – 14g En vente sur irasshai.co 4.50 €   Plus d'infos
  • Sauce soja triple fermentation – 100ml En vente sur irasshai.co 7.80 €   Plus d'infos
  • Toki Whisky – 700ml – 43° En vente sur irasshai.co 53.00 €   Plus d'infos
  • Jus de yuzu – 160ml En vente sur irasshai.co 3.35 €   Plus d'infos
  • Mirin sans alcool – 250g En vente sur irasshai.co 6.80 €   Plus d'infos
  • Saké Pétillant Masumi Sparkling Origarami Junmai ginjo – 720ml- 11° En vente sur irasshai.co 44.00 €   Plus d'infos
  • Riz gluant complet de toyama – 1Kg En vente sur irasshai.co 10.50 €   Plus d'infos
  • Bonbon gummy à la pastèque – 107g En vente sur irasshai.co 4.50 €   Plus d'infos
  • Farine de riz – 450g En vente sur irasshai.co 2.60 €   Plus d'infos
  • Plaque à débarasser M – 242 x 181 x 50mm En vente sur irasshai.co 10.00 €   Plus d'infos
  • Roux de curry doux – 160g En vente sur irasshai.co 9.50 €   Plus d'infos