Fécule de pomme de terre – 220g

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Une fécule de pomme de terre utilisée dans de nombreuses préparations culinaires. Fabriquée à partir de pommes de terre pelées, lavées et transformées en une fine poudre.

Elle est souvent utilisée comme épaississant pour les sauces, les soupes et les bouillons, ainsi que pour la préparation de plats frits tels que les tempuras.

Elle est facile à utiliser, et constitue un des ingrédient de base indispensable dans de nombreux plats japonais.

Source (textes et image) : © irasshai.co

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