Fèves de soja noir – 250g

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Sélectionnées pour leur saveur riche et leur texture ferme, ces fèves de soja noir sont un aliment traditionnel au Japon, souvent consommées sucrées et cuites lentement.

À la fois riches en saveur, avec une belle couleur sombre, leur goût est doux et leur texture ferme et légèrement collante.

Elles peuvent être utilisées dans une grande variété de plats, y compris les soupes, les ragoûts, les salades et les plats sucrés, mais aussi seules comme collation ou en dessert.

Source (textes et image) : © irasshai.co

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