Gelées de konjac au muscat et à l’orange – 240g

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Un assortiment de gelées de konjac au muscat et à l’orange. Le konjac est une plante qui pousse dans les forêt tropicale asiatique. Son bulbe est broyé pour obtenir une fine poudre qui donne une gelée une fois mélangée dans l’eau.

Les gelées au muscat sont parfumées et sucrées, avec des notes légèrement acidulées. Celles à l’orange sont acidulées et rafraîchissantes. Elles ont une texture lisse et légère, qui fond délicatement en bouche.

Leur petite taille permet de les consommer seules comme encas ou de les utiliser comme garniture sur vos desserts ou glaces pour y ajouter une texture originale et un goût fruité.

Source (textes et image) : © irasshai.co

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