Ce gingembre confit à la texture moelleuse est fabriqué à partir de gingembre provenant de la préfecture de Kochi.
Chaque morceau est préparé avec soin à partir de racines de gingembre fraîchement récoltées. Le gingembre est ensuite séché de manière experte pour préserver son arôme naturel et sa saveur épicée caractéristique.
Son goût piquant et légèrement sucré est très agréable dans des pâtisserie, comme les biscuits, les muffins ou les pains d’épices. Vous pouvez également le consommer tel quel comme encas énergisant ou l’ajouter à des mélanges de fruits secs pour une explosion de saveurs.
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