Gingembre mariné au vinaigre – 100g

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Ce condiment japonais est composé de fines tranches de gingembre mariné dans du vinaigre et du sucre.

Son goût, très équilibré, est à la fois sucré, piquant et acidulé et sa texture croquante.

Souvent utilisé pour accompagner les plats de viande et de riz, il est également dégusté comme un snack.

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