Infusion de shiitaké – en vrac – 40g

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Poudre de thé Fuji No Shiitake. Fait avec du champignon shiitaké séché cultivé au Japon et du sel grillé produit à Akaho, Préfecture de Hyogo.

Utilisez le thé Fuji No Shiitake pour préparer un thé, un bouillon ou une soupe. En utilisant le shiitake cha, vous n’avez pas besoin d’utiliser beaucoup de sauce soja et vous pouvez faire ressortir l’essence des ingrédients. Il convient à tous les types de plats, occidentaux, japonais ou chinois.

Source (textes et image) : © irasshai.co

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