Jus de yuzu – 160ml

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Une boisson populaire fabriquée à l’ancienne à partir de jus de yuzu pressé et de sucre glace. Produite avec une eau provenant de la rivière Kozagawa, sa saveur est unique et rafraîchissante. Du sel est ajouté en petite quantité pour relever subtilement la saveur de cette boisson.

Source (textes et image) : © irasshai.co

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