Liqueur de yuzu – Yuzushu sanzen yuzu – 7° – 500ml

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Ce saké au yuzu rafraîchissant est fabriqué avec du riz de première qualité et des yuzus sélectionnés avec soin.
Le yuzu est un agrume japonais unique qui donne au saké une saveur douce et acidulée, ainsi qu’un parfum rafraîchissant. Cette liqueur est préparée selon la technique traditionnelle en laissant les yuzus entiers macérer dans le saké pendant plusieurs semaines, pour que les arômes naturels du fruit se mêlent harmonieusement avec le saké.
C’est l’une des liqueurs au yuzu les plus équilibrées et les plus accessibles de notre sélection. Elle est à la fois sucrée et acide, ce qui représente à merveille la complexité aromatique du yuzu !

Source (textes et image) : © irasshai.co

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