Ce fruit confit est fabriqué à partir de Iyokan, une variété japonaise d’agrume connue pour son goût délicieusement sucré et son arôme rafraîchissant. C’est un agrume qui représente Ehime, le royaume des agrumes.
Chaque tranche est préparée avec soin à partir de Iyokans mûrs et sélectionnés avec attention. Les tranches sont ensuite séchées de manière à préserver leur saveur naturelle et leur texture juteuse.
Son goût est sucré, acidulé et équilibré. La douceur de cet agrume japonais est agrémentée d’une légère acidité, créant un équilibre parfait de saveurs.
Vous pouvez le déguster tel quel pour profiter pleinement de sa saveur unique. Il peut également être ajouté à vos salades de fruits, à vos céréales ou à vos yaourts pour apporter une touche d’agrumes sucrée. De plus, il peut être utilisé dans vos pâtisseries, vos smoothies ou vos infusions pour ajouter une note parfumée et ensoleillée.
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