Un mélange d’ingrédients pour préparer du riz à la façon d’un takakikomi gohan, un plat populaire à base de riz cuit avec des légumes, des ingrédients arômatiques, assaisoné avec du dashi.
Ce mélange est riche en umami grâce à la combinaison du riz japonais, du kombu et des champignons shiitakés. Le riz est doux et moelleux.
Très facile à utiliser, il suffit de mélanger le contenu du sachet avec du riz cuit et de l’eau pour crée un plat savoureux en quelques minutes seulement. Vous pouvez également y ajouter les légumes et les viandes de votre choix.
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