Miso au yuzu – 100g

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Un miso unique parfumé au yuzu. La fraîcheur de l’agrume vient équilibrer la douceur et l’umami du miso. Il est délicieux sur du daikon cuit à la vapeur, en vinaigrette avec du poisson ou des légumes crus. Il accompagnera également à merveille le riz blanc.

Source (textes et image) : © irasshai.co

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