Mochi fin à cuisiner – 300g

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Vous connaissez probablement le daifuku, ce délicieux mochi fourré, qu’on appelle plus communément « mochi ». Le mochi est à l’origine, simplement une petite boule de pâte de riz, il existe aujourd’hui plusieurs déclinaisons comme le daifuku, les dango et plus encore !
Voici une des déclinaisons du mochi: le kiri mochi !
Ce mochi n’est pas une pâtisserie prête à être consommée comme on en a l’habitude. Il s’agit ici d’une pâte de riz à cuisiner ! Sa forme rectangulaire et sa fine épaisseur permettent une cuisson rapide.
Il peut se cuisiner de plusieurs façon selon les goûts, au four, à la casserole ou au micro-onde, de toutes les manières il est tout aussi délicieux ! Une fois cuit vous pouvez le déguster tel quel ou l’assaisonner comme vous voulez ! Ajoutez une touche japonaise à votre cuisine avec ce produit de qualité. Commandez dès maintenant pour une expérience culinaire authentique!

Source (textes et image) : © irasshai.co

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