Mochis soufflés au kinako – 75g

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Des mochis uniques en leur genre ! L’extérieur est croustillant grâce au mélange de farine de riz et de poudre de soja grillé et l’intérieur est fondant et moelleux. La pâte de mochi est fabriquée à partir de farine de riz gluant, ce qui lui confère sa texture moelleuse caractéristique. Les mochis sont ensuite enrobés de kinako, une poudre de soja grillé. Le résultat est une texture douce et fondante et un goût légèrement sucré. La texture vraiment unique et explosive, associée au goût sucré-salé du kinako en font un snack très original.
Chaque kinako mochi est préparé avec soin en utilisant des ingrédients de première qualité.
Il peuvent être appréciés à tout moment de la journée. Ils sont parfaits en tant que dessert léger ou comme en-cas sucré.
 

Source (textes et image) : © irasshai.co

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