Cette pâte épicée est faite à partir de daikon, un gros radis blanc japonais, et d’ail. Idéale pour ajouter de la saveur et de la chaleur à vos plats. Cette combinaison d’ingrédients donne à la pâte une saveur légèrement sucrée et piquante, qui se marie bien avec une grande variété de plats.
Elle est idéale pour accompagner les soupes, les ragoûts, les viandes et les légumes. Elle peut également être utilisée comme base pour des sauces, des marinades ou des trempettes.
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