Fabriqué avec des radis croquants, des aubergines, des concombres et du shiso rouge frais, marinés dans une saumure de vinaigre de riz, de sel, de sucre et de shiso rouge, il offre une combinaison de saveurs et de textures qui ravira vos papilles.
Son goût est frais et piquant, avec une légère acidité et une note herbacée de shiso rouge. Sa texture est croquante et ferme, offrant une expérience agréable et stimulante.
Excellent accompagnement pour les plats de riz, soupes, salades, sushis ou tout simplement pour donner un coup de fouet à un sandwich ou à une collation.
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