Poivre sanshô en poudre – 5g

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La poudre de sansho de la maison Mukai est fabriquée à partir de graines de sansho séchées et moulues. Le sansho, également connu sous le nom de poivre japonais, est un ingrédient commun dans la cuisine nipponne, et sa saveur unique et piquante est utilisée pour rehausser la saveur de nombreux plats.

Cette poudre est fabriquée à partir de graines de sansho soigneusement sélectionnées pour leur fraîcheur et leur arôme. La poudre est moulue avec soin pour préserver la saveur naturelle du sansho, ce qui en fait un choix idéal pour ajouter de la saveur et relever vos plats préférés.

Idéale dans les plats de viande, de poisson et de légumes, elle peut également être utilisée pour ajouter de la saveur aux marinades, aux sauces et aux soupes. La saveur piquante du sansho est plus subtile que celle du poivre noir, ce qui en fait un choix idéal pour les personnes qui préfèrent les saveurs moins relevées.

Source (textes et image) : © irasshai.co

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