Le « sakura soba », est une variante de nouilles soba qui est unique en son genre.
Il se distingue par sa couleur rose pâle, obtenue grâce à l’ajout de pétales de cerisier à la farine de sarrasin. Ces pétales apportent également une légère saveur florale qui vient subtilement compléter la saveur naturelle de la soba.
Les nouilles sakura soba sont fabriquées à partir de farine de sarrasin et d’eau pure des montagnes, sans additifs ni conservateurs. Le processus de fabrication est rigoureusement contrôlé pour garantir une texture ferme et un goût authentique.
Le sakura soba est une délicieuse alternative aux nouilles soba traditionnelles et est idéal pour ceux qui cherchent à découvrir de nouveaux goûts et saveurs de la cuisine japonaise. Avec son goût subtil et sa couleur attrayante, il est également parfait pour ajouter une touche d’originalité à vos plats de pâtes préférés.
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