Sauce ponzu au yuzu – 100ml

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Préparée à partir de jus de yuzu, de sauce soja et de vinaigre de riz.

Cette sauce est très appréciée pour son goût unique, à la fois acide, salé et légèrement sucré.

Elle est parfaite pour assaisonner les salades, les poissons grillés ou crus, les légumes sautés et les viandes.

Source (textes et image) : © irasshai.co

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