Sauce pour nouilles sautées yakimen – 100ml

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Cette sauce est préparée en combinant de la sauce soja, du mirin, du saké, du sucre et des épices pour créer une saveur équilibrée et umami.

Elle est légèrement sucrée et salée, avec un goût fumé et une saveur légèrement épicée.

Elle peut être utilisée pour assaisonner des nouilles sautées ou pour accompagner les plats de riz et les légumes sautés.

Source (textes et image) : © irasshai.co

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