Sauce soja fumée – 100ml

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Cette sauce soja fumée est produite par une entreprise familiale japonaise spécialisée dans la production de sauces soja depuis plus de 160 ans.

Fabriquée à partir de fèves de soja de haute qualité, de blé et de sel de mer naturel, elle est fumée durant 8 heures avec du bois de hêtre pour ajouter une saveur boisée unique.

Idéale pour assaisonner les plats japonais tels que les grillades, les légumes et les soupes. Déposez simplement une goutte et l’arôme parfumé se répandra dans vos plats.

Source (textes et image) : © irasshai.co

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