Sauce soja infusée à l’algue kombu – 200ml

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Sauce soja élaborée à partir de soja, d’algue kombu, de blé, d’eau et de sel, lentement fermentée dans des fûts en bois de cyprès pour créer une saveur riche et profonde. Cette sauce soja est très appréciée pour son arôme unique et sa douceur.

Cette sauce peut être utilisée en cuisson.

Source (textes et image) : © irasshai.co

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