Sauce soja légèrement sucrée – 100ml

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Cette sauce soja ronde au goût profond est élaborée à partir de graines de soja et de blé de Fukuoka. Sa saveur douce et sucrée est courante dans la région de Kyushu. Elle est utilisée pour les plats mijotés, les marinades et les sauces.

Source (textes et image) : © irasshai.co

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