Sencha – Thé vert en vrac – 100g

En vente sur irasshai.co 11.50 €   Commander

Ce sencha est cultivé sous le label JAS (l’équivalent en France du label Agriculture Biologique) dans la ville de Kakegawa, à côté du mont Fuji. Son producteur, Sasaki Seicha, est le premier grossiste spécialisé dans le thé vert de la préfecture de Shizuoka. L’entreprise cultive 120 champs de thé vert répartis dans toute la préfecture. La région bénéficie d’un climat favorable et l’eau provient de la fonte des neiges du mont Fuji et donne aux thés un goût unique.

Le sencha se caractérise par une couleur verte claire et un goût floral avec une pointe d’astringence et d’umami, c’est le thé vert préféré des japonais. Afin de préserver la fraîcheur des feuilles, celles-ci sont cuites à la vapeur puis séchées.

Délicieux chaud comme froid, ce thé est parfait en fin de repas, avec un dessert. Buvez le avec un dessert à base de haricot rouge pour une collation typiquement japonaise.

Source (textes et image) : © irasshai.co

Ces produits pourraient aussi vous intéresser…
  • Ogasawara Rhum – 700ml – 40° En vente sur irasshai.co 48.00 €   Plus d'infos
  • Pocky extra fins au chocolat – 33g En vente sur irasshai.co 5.30 €   Plus d'infos
  • Sauce teriyaki sucrée épaisse – 180ml En vente sur irasshai.co 4.30 €   Plus d'infos
  • Verre à bière – 430ml En vente sur irasshai.co 9.50 €   Plus d'infos
  • Cuisine japonaise maison. 100 recettes, techniques et conseils pour cuisiner chez soi comme au Japon En vente sur irasshai.co 29.00 €   Plus d'infos
  • Calpis Boisson lactée concentrée – 1L En vente sur irasshai.co 12.00 €   Plus d'infos
  • Billes de pâte frite – 60g En vente sur irasshai.co 3.45 €   Plus d'infos
  • Sauce ponzu à l’agrume jabara – 360ml En vente sur irasshai.co 9.60 €   Plus d'infos
  • Assaisonnement Gomashio aux 5 céréales – 36g En vente sur irasshai.co 3.50 €   Plus d'infos
  • Algues nori grillées et salées – 12g En vente sur irasshai.co 8.50 €   Plus d'infos
  • Limonade CTC ramune litchi 200ml En vente sur irasshai.co 2.55 €   Plus d'infos
  • Sauce soja double fermentation – 300ml En vente sur irasshai.co 9.80 €   Plus d'infos
Rechercher d'autres produits japonais