Shochu de canne à sucre – 25°

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Ce shochu est un classique au Japon, il est très clair, simple et se marie parfaitement avec des mélanges. Il est produit à Mie par la distillerie Miyazaki Honten sur une base de mélasse kokuto, la spécialité de la région.
À déguster dans des cocktails, bien frais.
Brasserie MIYAZAKI HONTEN – Région MIE

Source (textes et image) : © irasshai.co

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