Soba – Nouilles de sarrasin à l’algue funori – 200g

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Nouilles japonaises fabriquées à partir de farine de sarrasin et d’algue funori, naturellement sans gluten et riches en fibres.

Le goût de ces nouilles soba est légèrement différent des autres, car il est fabriqué à partir de farine de sarrasin hegisoba et d’algue funori. Les nouilles ont une saveur de noix et une texture ferme.

Elles sont parfaites pour une grande variété de plats, y compris les soupes de nouilles soba chaudes et froides, ainsi que les sautés.

Source (textes et image) : © irasshai.co

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