Une soupe japonaise classique à base de bouillon dashi et de miso de riz. C’est une option saine et délicieuse. Son goût riche en umami est légèrement salé.
Elle peut être servie comme plat principal ou comme accompagnement, mais aussi comme base pour d’autres plats, comme les sautés ou les sauces. Cette soupe miso biologique est prête à être consommée et peut être réchauffée rapidement.
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