Tazawako W Chocolate Bock Bière au malt de cacao – 330ml – 8°

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Cette bière noire est brassée à partir de plusieurs malts dont un au chocolat qui lui donne sa douceur et son goût. C’est un malt dont la torrefaction est stoppée au moment où les notes cacaotées sont les plus intenses. Il a un goût de cacao prononcé mais ne contient pas de chocolat. Cette bière a reçu plusieurs récompenses internationales.

Source (textes et image) : © irasshai.co

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