Toppings à l’algue wakamé pour soupe miso – 15g

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Un mélange d’algue wakamé et de mochi de riz gluant pour ajouter de la saveur et de la texture à la soupe miso.

Le wakamé ajoute une texture légèrement croquante à la soupe, tandis que le mochi de riz est plus moelleux.

Ce mélange peut-être utilisé dand n’importe quelle soupe pour y ajouter goût et texture.

Source (textes et image) : © irasshai.co

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