Cette vinaigrette est fabriquée à partir d’ingrédients naturels, tels que des graines de sésame grillées, de l’huile de soja, de la sauce soja et de l’huile de sésame.
Sa saveur est équilibrée et riche en sésame, créant une sauce légèrement sucrée et acidulée, avec une note umami distincte.
Elle peut être utilisée pour agrémenter une grande variété de plats, tels que les salades, les nouilles froides, les légumes grillés et les fruits de mer. Elle peut également être utilisée comme marinade pour la viande, les légumes et les fruits de mer, ou comme sauce pour les sushis et les tempuras.
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