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Blog Japonais : Sushis et Recettes japonaises

Le 18 juin, c'est la journée internationale des sushis !
Culture

Le 18 juin, c’est la journée internationale du sushi !

Cela peut vous étonner, mais oui, le 18 juin c’est la journée internationale du sushi. En France, ce jour résonne…

Recettes

Aubergines glacées au miso (Dengaku)

Le plat japonais Nasu Dengaku, 茄子田楽 est constitué de tranches d’aubergine grillées et glacées avec une sauce sucrée au miso.…

Recettes

Recette de soupe au curry

La soupe au curry est un type de soupe aromatisée au curry servie avec des légumes légèrement frits et du…

Recettes

Tempura de maïs

La Tempura de maïs est faite de grains de maïs sucrés frais mélangés avec de la pâte à tempura et…