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Blog Japonais : Sushis et Recettes japonaises

Cuisine

Qu’est-ce que le Kanikama (bâtonnet de crabe) dans les sushis ?

La gastronomie japonaise regorge d’ingrĂ©dients fascinants, et l’un des plus intrigants pour les amateurs de sushis est le Kanikama, aussi…

Santé

Pourquoi le sushi me donne-t-il la diarrhĂ©e ?

Avez-vous dĂ©jĂ  ressenti le besoin d’aller aux toilettes après avoir mangĂ© du sushi ? C’est horrible, n’est-ce pas ? Le sushi est…

Recettes

Bol de riz au thon mayo

Le thon mayo est une simple salade de thon composĂ©e de thon en conserve et de mayonnaise japonaise. Le bol…

Pourquoi la manière de découper le poisson influence le goût du sushi ?
Cuisine

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Lorsqu’on Ă©voque un excellent sushi, les premières choses qui viennent Ă  l’esprit sont souvent la fraĂ®cheur du poisson, la qualitĂ©…