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Blog Japonais : Sushis et Recettes japonaises

Recettes

Aubergines glacées au miso (Dengaku)

Le plat japonais Nasu Dengaku, 茄子田楽 est constitué de tranches d’aubergine grillées et glacées avec une sauce sucrée au miso.…

Recettes

Recette des An-Doughnuts

Les An-doughnuts, ou beignets sucrés à la pâte de haricots rouges, sont un type de beignet de style japonais. Ils…

Cuisine

Quel genre d’algue est utilisé pour le sushi?

Vous vous intéressez dernièrement au sushi? Vous vous demandez probablement ce qu’est cet emballage vert foncé à noir et brillant.…

Où trouver des ingrédients pour préparer des sushis ?
Cuisine

Où trouver des ingrédients pour préparer des sushis ?

Les sushis sont l’un des plats japonais les plus populaires dans le monde entier. Si vous êtes un fan de…