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Le sushi est le plat le plus célèbre du Japon et a donné naissance à des dizaines de livres de cuisine vous montrant comment préparer des sushis. Bien sûr, vous trouverez les meilleures recettes dans les livres des chefs sushi et des maîtres sushi japonais.
Que vous soyez un débutant débutant, un passionné souhaitant se perfectionner ou un chef professionnel souhaitant découvrir l’âme du sushi, préparer des sushis est devenu plus facile.
Voici notre sélection des 8 meilleurs livres de recettes de sushi :
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Izakaya : La cuisine des bistrots japonais
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Les bases de la cuisine japonaise : Sushi, yakitori, onigiri, ramen, tempura…
- Les saveurs japonaises populaires à la maison
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Sushis Lovers : Des plus classiques aux plus excentriques
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