Ce plan du site a été créé pour simplifier votre expérience de navigation :
Blog
- Actualités
- Sushi Shop ou Côté Sushi : le grand match des enseignes japonaises
- Où Manger à Tokyo : Guide des meilleures expériences culinaires de la capitale
- Comment bien choisir sa vaisselle Japonaise ?
- Wagyû, saké, couteaux : les produits japonais les plus recherchés en 2025
- -15 % sur Univers du Japon : un code promo exclusif pour plonger dans l’art de vivre japonais
- WC japonais : pourquoi ils séduisent de plus en plus d’Européens
- Une découverte des gâteaux japonais : entre tradition et innovation
- Bœuf de Kobé : La viande qui fait fondre de plaisir
- TOP 10 des meilleures épiceries japonaises à Paris (75)
- Les 8 sushis les plus populaires dans le monde
- Code Promo iRASSHAi : Obtenez votre Coupon de 10% sans minimum d’achat
- Les 5 Meilleures Sauces Soja (Shoyu) importées du Japon
- Pourquoi le sushi est-il si cher ? (Facteurs de tarification et astuces d’économie)
- Révélation : Comment les sushis peuvent booster votre métabolisme et brûler les graisses !
- Sushis à la méduse : Quand la méduse s’invite dans nos assiettes !
- Révolution Santé : Le nouveau sushi anti-âge qui affole les nutritionnistes !
- Taco VS Sushi : Lequel est meilleur ?
- Alerte Régime : Les erreurs à éviter quand vous mangez des sushis pour maigrir !
- Scandale gastronomique : les sushis que vous consommez sont-ils réellement sains ?
- Incroyable mais vrai : Ce chef sushi utilise des ingrédients inédits !
- 11 Meilleurs vins à marier avec le sushi
- La crypto Sushi débarque sur Aptos : un nouvelle ère pour SushiSwap ?
- Pourquoi les amateurs de sushis sont inquiets face aux eaux de Fukushima ?
- De la sauce soja française à déguster au Pavillon Yuasa
- Les sushis surgelés, un moyen de déguster du poisson par-delà les saisons
- Sushi Box : Que valent les sushis vendus en supermarché ?
- Impression 3D Alimentaire et Sushis : Mythe ou Réalité ?
- 6 anecdotes sur les sushis que vous ne connaissez probablement pas
- Les meilleurs restaurants de sushis à Paris
- Cuisine
- Tous ces “trucs” dans les sushis enfin expliqués : Noir, vert, rose, blanc, jaune…
- Le kanten japonais : un gélifiant ancestral aux multiples vertus
- Pourquoi la manière de découper le poisson influence le goût du sushi ?
- Combien de sushis pour 4 personnes ? Le guide pour ne pas en manquer
- Combien de sushis prévoir pour 2 personnes ? Guide simple et rapide selon l’appétit
- Quel whisky avec des plats japonais ?
- Tout savoir sur le thé japonais, le thé vert et le thé matcha
- Thé Matcha et les ustensiles pour le préparer
- Où trouver des capsules à café de qualité à prix raisonnable ?
- Aménagement de cuisine professionnelle : inspirez-vous des tendances design
- Cuisines professionnelles : comment les restaurants s’équipent pour offrir le meilleur
- Avis Kikkoman : Que vaut vraiment la sauce soja iconique japonaise ?
- Cuisiner malin : Comment trier ses déchets alimentaires sans se tromper ?
- Ingrédients Sushis : C’est quoi ces trucs de couleur rose, verte et noire ?
- Le saké, entre clichés et accords parfaits
- Où trouver des ingrédients pour cuisiner japonais ou des spécialités asiatiques ?
- Les meilleurs cocktails à déguster avec des sushis
- Oserez-vous essayer le Natto ? La star des plats japonais controversés
- 10 façons surprenantes d’apprécier le wasabi autrement qu’avec des sushis
- Tout savoir sur la bonite séchée : De sa fabrication aux saveurs umami du katsuobushi
- Top 5 d’accessoires pour sushis pratiques et originaux
- Meilleur Rice Cooker : Les meilleurs cuiseurs à riz japonais (2025)
- Barbecue Japonais : Origines, recettes et secrets
- Les huîtres dans la cuisine japonaise
- Katsuobushi (bonite séchée) : L’ingrédient secret du bouillon Dashi
- Le Mirin, Condiment essentiel de la Cuisine Japonaise
- Les œufs de poisson utilisés dans les sushis (Tobiko, Masago, Ikura et Caviar)
- Cuiseur à riz Tristar RK-6127 : Un modèle pratique et pas cher
- Qu’est-ce qu’un sushi burrito ?
- Bien manger un sushi : Les règles essentielles que tout amateur doit connaître
- Comment préparer le saumon pour le sushi ? (Guide étape par étape)
- 6 étapes faciles pour nettoyer votre tapis à sushi
- Comment manger du Wasabi avec du Sushi ?
- Combien de rouleaux de sushi par personne ? (Portions, conseils et plats d’accompagnement)
- Un secret japonais pour une cuisine savoureuse : le miso !
- Qu’est-ce que le Uni Sushi ? (Types, Grades, Goût et Plus)
- Sushi au Thon : Types, Qualités et Plus
- Qu’est-ce que le sashimi et comment le manger ?
- Pourquoi le gingembre est rose dans les sushis ?
- Comment Couper le Concombre pour les Sushis ? (Guide étape par étape)
- 7 étapes faciles pour faire du riz à sushi dans un cuiseur à riz
- Qu’est-ce que le Kanikama (bâtonnet de crabe) dans les sushis ?
- 6 Étapes Faciles pour Couper les Avocats pour Votre Sushi – Guide Étape par Étape
- Qu’est-ce que le masago dans les sushis?
- Quel type de saumon pour sushi choisir ? Guide complet des espèces pour réussir vos sushis maison
- Quel genre d’algue est utilisé pour le sushi?
- Quelle est la différence entre le sushi et le sashimi ?
- Aiguiser un Couteau Japonais : Quel est le meilleur angle ?
- Maki vs. Temaki : quelles sont les différences ?
- Qu’est-ce que le papier de soja pour sushi ? (Papier de soja vs Algues)
- Kimbap vs. Sushi ? (Histoire, Préparation & Types)
- TOP 8 des meilleurs livres de recettes sushis en français
- Appareil à Sushi : Les gadgets incontournables pour des sushis parfaits !
- Whisky Japonais x Sushis : Pourquoi ça fonctionne ?
- Quels desserts japonais pour accompagner les sushis ?
- Le meilleur cuiseur à riz japonais : le modèle Sakura de Yum Asia
- Sushi ou maki : comment choisir ?
- Où trouver des ingrédients pour préparer des sushis ?
- Matériel Sushi : Quels accessoires pour faire des sushis maison ?
- Les meilleures algues de la cuisine japonaise et leurs bienfaits
- Sushi Maison : Comment faire des sushis à la maison ?
- 12 variétés de sushis à essayer et comment les reconnaître
- Sushis : Quels sont les poissons que l’on peut manger crus ?
- Quelles épices pour agrémenter des sushis ?
- Comment accompagner les sushis ?
- Quelles sont les étapes essentielles pour réussir un sushi ?
- Couteaux Japonais : Le guide des meilleures lames du monde
- Comment organiser une soirée sushis parfaite ?
- Ingrédients essentiels sushis : Tout pour les réussir chez vous
- Culture
- McDonald’s propose-t-il des sushis au Japon ?
- L’Art du Whisky Japonais : Guide Complet pour Apprécier ce Trésor National
- Argent au Japon : pourquoi les espèces sont encore si utilisées ?
- Peut-on manger des sushis halal chez Sushi Shop ?
- Les dessous (non sensuels) du Nyotaimori : Hygiène, règles et contraintes
- Pourquoi les Japonais mangent-ils si lentement leurs sushis ? Découvrez leur secret
- Sushis halal : Peut-on manger des sushis pendant le Ramadan ?
- Savez-vous ce que pensent les japonais des sushis français ?
- Qu’est-ce qu’un sushi ? L’histoire derrière le plat japonais populaire
- Introduction à la découverte de Tokyo : Entre futurisme et traditions millénaires
- Sushis à la Française : Quand les sushis s’inspirent de nos terroirs
- Formation Chef Sushi : Où apprendre à faire des sushis ?
- Sushi Halal : Peut-on en manger selon les règles de l’Islam ?
- La cérémonie du thé au Japon, le mélange entre kimono et tradition
- Le 18 juin, c’est la journée internationale du sushi !
- Nyotaimori, manger des sushis sur le corps d’une femme : une tradition japonaise
- Lifestyle
- Recettes
- Sushis Halloween 🎃👻 : des bouchées effrayantes et délicieuses pour surprendre vos invités
- Comment réussir des tempuras légers grâce à l’airfryer ? (sans huile et sans friture)
- 7 recettes faciles de sushis pour Noël
- Dango fabriqué à partir de riz cuit à la vapeur
- Recette de Poulet Roulé aux Légumes
- Oeuf et Toast Mayonnaise
- Recette de Kimbap
- Poulet au Wasabi
- Recette de poulet tempura
- Recette de l’Anmitsu
- Lemon Somen
- Comment préparer un bento
- Recette de Mabo Harusame
- Cold Ochaduke
- Recette de Crevettes Karaage
- Iced Matcha Float
- Tempura de maïs
- Recette des Rouleaux de Printemps Californiens
- Porc et Curry de Chou
- Recette du Dragon Roll Saumon Avocat (maki rouleau du dragon)
- Porc au Thé Noir
- Soupe Miso au Surimi
- Recette de Sauce Katsudon
- Natto Pancake
- Recette de Rice Burger
- Soupe miso au fromage fondu
- Recette de gelée de fruits
- Omelette à la viande
- Recette d’Oyster Okonomiyaki
- Pommes de terre et thon mijotés
- Soupe Miso avec Nouilles Udon
- Recette de Chuka Okowa (Riz Gluant de Style Chinois)
- Salade de Tofu à l’Avocat
- Soupe de miso aux asperges, oignons et jambon
- Recette de Langue de Boeuf Grillée avec Sauce aux Oignons Salés
- Recette de soupe au curry
- Lait de soja Ramen instantané
- Recette de pommes de terre frites
- Soupe Miso au Cabillaud et aux Épinards
- Recette de Niku Udon avec Onsen Tamago
- Salade de Concombre Écrasé
- Soupe Miso avec Mochi
- Recette d’œufs Onsen Tamago
- Onigiri aux oignons frits
- Recette de gâteau roulé à la suisse
- Recette de Coquilles Saint-Jacques Frites
- Croûtes croquantes de Shokupan
- Soupe miso au bouillon de légumes
- Sauce Yakiniku à la Japonaise pour Barbecue
- Riz Frit au Dashi
- Poulet Shogayaki (Poulet au gingembre)
- Recette de Kimchi Takoyaki
- Soupe miso aux Harusame (nouilles de verre)
- Recette de Mushizushi (Sushi Vapeur)
- Oeuf brouillé Onigiri
- 5 Meilleures recettes de vinaigrette japonaise
- Spaghetti au saumon et aux champignons Shimeji
- Soupe au Miso avec Poulet Haché et Daikon
- Recette de Yakiudon avec sauce savoureuse
- Miso Walnut
- Recette des An-Doughnuts
- 18 Délicieuses Recettes de Banane Sushi pour tout le monde
- 18 Meilleures Recettes de Sushi au Calmar
- Truffes au chocolat
- Soupe au miso avec oignons, poitrine de porc braisée et tofu
- Recette du Rouleau de Sushi Godzilla (7 étapes avec photos)
- Recette de Potage de Pommes de Terre
- Bol de riz au thon mayo
- Aubergines glacées au miso (Dengaku)
- Recette de chou farci au nappa
- Mapo Tofu avec épinards et champignons
- Soupe à l’oignon et aux tomates au miso
- Recette de mochi roulé au boeuf
- Côte de porc à la sauce soja aux oignons
- Soupe au miso avec des boulettes de pommes de terre
- Salade de kaki et de radis
- Recette d’Ozoni au style de Tokyo
- Gratin de pommes de terre à la sauce crémeuse au tofu
- Recette de Poulet Frit
- Soupe au miso aux fruits de mer
- Recette de gâteau de Noël
- Bol de riz avec sauce à l’œuf soyeuse
- Soupe au miso avec du taro et du poulet
- Recette de Rouleau de Thon Épicé (Maki piquant)
- Sushis de Noël : Réinventez votre repas de Noël avec des sushis !
- Sushis au Yuzu : Le zeste qui fait toute la différence !
- Apéro sushis : 7 amuse-bouches japonais à servir à vos convives
- Recette California Rolls : Comment faire des Makis inversés ?
- Salade de Chou Chinois Cru en Vinaigrette : La Recette Japonaise
- Sushi Vegan : 14 Variétés de Sushis idéales pour les Végétariens
- Recette du mochi, le fameux dessert moelleux japonais
- Comment faire des Sushis ? Recette facile pour débutants
- Recette riz vinaigré japonais : comment réussir un riz à sushis parfait ?
- Santé
- Sushi et mauvaise haleine : ce que personne ne vous dit (mais que vous avez remarqué)
- Sushi et foie : bienfaits, risques et conseils pour protéger votre santé hépatique
- Sushi et constipation : ce que votre digestion essaie de vous dire
- Sushi et reflux gastrique : Peut-on vraiment concilier plaisir et digestion ?
- Est-ce grave de manger trop de wasabi ? Ce que votre langue ne vous dit pas
- Régime sans gluten et sushi : Tout ce qu’il faut savoir
- Les sushis sont-ils toujours bons à consommer le lendemain ?
- Le Shiatsu : le massage japonais qui soulage les tensions musculaires
- Comment intégrer les sushis dans votre régime de perte de poids ?
- 7 Substituts de riz à sushi à essayer maintenant
- Les chiens peuvent-ils manger du sushi ? Les précautions à prendre
- Comment garder les sushis frais pendant la nuit ?
- Pourquoi le sushi me donne-t-il la diarrhée ?
- Les diabétiques peuvent-ils manger du sushi ? (Risques, glycémie)
- Combien de temps le sushi est-il bon?
- Sexe et Sushi : Le sushi est-il un aphrodisiaque ?
- Peut-on manger des sushis pendant la grossesse? (Types de sushi sûrs et dangereux)
- 6 Signes pour Repérer si le Sushi est Mauvais
- Peut-on manger du sushi avec des appareils dentaires?
- Combien de calories contient un sushi ? Maki, nigiri, sashimi
- Combien de calories se trouvent dans le riz à sushi ?
- À quel âge les enfants peuvent-ils manger du sushi ?
- À quel point est-il probable de contracter des parasites en mangeant du sushi ?
- Est-ce que le sushi est sain ? (Est-ce que le sushi fait grossir ?)
- Est-ce que le sushi est sans gluten ?
- Calories & Valeur nutritive des sushis à l’avocat
- Connaissez-vous les dangers de manger du thon cru ?
- Massage Kobido à faire soi-même : L’auto-massage japonais du visage
- Sushi maison : une virologue dévoile 3 astuces pour débarrasser les vers parasites du poisson cru
- Régime MADS : Comment maigrir en mangeant des sushis ?
- Les sushis sont-ils une bonne source d’acides gras oméga 3 ?
- Conservation Sushi : Combien de temps peut-on vraiment les conserver ?
- Sushis, Pizza ou Mcdo : Le Guide ultime pour faire le meilleur choix
- Sushis et grossesse : les précautions pour votre santé et celle de votre bébé
- Manger des sushis contre la diarrhée : Bonne ou mauvaise idée ?
- Sauce Soja et Cholestérol : Bon ou mauvais pour la santé ?
Pages
- Mentions légales
- Politique de confidentialité
- Contact
- Plan du site
- Lexique des sushis de A à Z
- La Boutique
- Le Blog Kasamaki
- Ma liste
- Mon compte
- Le Guide des Sushis
- Publier un article
- Trouver un Resto Sushis
- Sushi Bourg-en-Bresse (01) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Laon (02) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Moulins (03) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Digne-les-Bains (04) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Gap (05) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Nice (06) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Privas (07) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Charleville-Mézières (08) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Foix (09) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Troyes (10) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Carcassonne (11) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Rodez (12) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Marseille (13) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Caen (14) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Aurillac (15) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Angoulême (16) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi La Rochelle (17) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Bourges (18) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Tulle (19) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Dijon (21) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Saint-Brieuc (22) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Guéret (23) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Périgueux (24) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Besançon (25) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Valence (26) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Évreux (27) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Chartres (28) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Quimper (29) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Nîmes (30) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Toulouse (31) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Auch (32) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Bordeaux (33) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Montpellier (34) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Rennes (35) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Châteauroux (36) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Tours (37) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Grenoble (38) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Lons-le-Saunier (39) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Mont-de-Marsan (40) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Blois (41) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Saint-Étienne (42) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Le Puy-en-Velay (43) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Nantes (44) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Orléans (45) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Cahors (46) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Agen (47) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Mende (48) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Angers (49) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Saint-Lô (50) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Châlons-en-Champagne (51) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Chaumont (52) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Laval (53) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Nancy (54) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Bar-le-Duc (55) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Vannes (56) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Metz (57) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Nevers (58) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Lille (59) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Beauvais (60) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Alençon (61) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Arras (62) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Clermont-Ferrand (63) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Pau (64) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Tarbes (65) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Perpignan (66) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Strasbourg (67) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Colmar (68) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Lyon (69) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Vesoul (70) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Mâcon (71) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Le Mans (72) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Chambéry (73) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Annecy (74) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Paris (75) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Rouen (76) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Melun (77) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Versailles (78) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Niort (79) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Amiens (80) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Albi (81) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Montauban (82) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Toulon (83) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Avignon (84) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi La Roche-sur-Yon (85) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Poitiers (86) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Limoges (87) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Épinal (88) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Auxerre (89) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Belfort (90) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Évry (91) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Nanterre (92) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Bobigny (93) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Créteil (94) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Pontoise (95) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Basse-Terre (971) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Fort-de-France (972) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Cayenne (973) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Saint-Denis (974) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Sushi Mamoudzou (976) : Les Meilleurs Restaurants Japonais
- Meilleures boutiques japonaises en ligne
- Mon panier
- Équipe et Édito
- Gérer votre abonnement
- Se désabonner
- Vous êtes désabonné
- Votre abonnement est réactivé
- Vous êtes abonné