Accessoires Sushi & Cuisine Japonaise
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Ce couteau à trancher Tamahagane Tsubame est un indispensable pour la viande !
Conception en acier VG5 – Dureté extrême 59 HRC
Taux de carbone élevé : 0.7% à 0.8%
3 couches d’acier Damas visibles au bas de la lame
Lame martelée : ultra design et pratique
Manche en micarta : hygiénique, entretien facilité
Livré dans un coffret de présentation noir
Fabrication japonaise
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