Accessoires Sushi & Cuisine Japonaise
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Le couteau à trancher YAXELL RAN est ultra-efficace
Coeur en VG10 : solidité et durabilité décuplées
Lame de 15cm acier damassé 69 couches
Dureté 61 HRC : tranchant acéré longue durée
Angle total du tranchant : 35°
Manche en canvas micarta noir : extrême longévité
Pleine soie robuste et épaisse en acier 18/10
Rapport qualité / prix très intéressant
Design authentique et élégant – Fabriqué à Seki au Japon
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