TAKAMURA
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Description et caractéristiques
Un couteau à tout faire, l’efficacité japonaise en plus
Couche supérieure en acier inoxydable venant protéger le noyau
Noyau acier VG10 à 1% de carbone : tranchant longue tenue
Surface finement martelée + logo japonais gravé sur son acier
Manche Pakkawood noir robuste et durable + 3 rivets inox de maintien
Prise en main agréable – Usage ambidextre (pour tous les chefs)
Artisan réputé pour le soin apporté à la finition du tranchant
Fabrication artisanale à quantité limitée – Echizen, Japon
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