Couteau de chef japonais mac chef 18cm Voir plus d'images
Couteau de chef japonais mac chef 18cm
Couteaux japonais 🔪

Couteau de chef japonais mac chef 18cm

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Description et caractéristiques

Couteau multifonctions parfait pour le quotidien

Acier inox japonais AUS-8 enrichi en carbone (0.8%) – Résistant à la corrosion

Tranchant acéré au 1er usage grâce à un aiguisage réalisé sur pierre, à la main

Profil de lame unique associant rigidité et performance de coupe

Dureté -+59 HRC : bon maintien du fil / facile à aiguiser de nouveau

Manche Pakkawood : bonne résistance mécanique, thermique et face à l’humidité

Saisie agréable, idéale usage occidental – 3 rivets de maintien

Recommandé pour les professionnels – Fabriqué à Seki au Japon

4/5 - 1 vote

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