MAC
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Description et caractéristiques
Couteau multifonctions pour les chefs aguerris
Affûtage spécial MAC : Un des meilleurs tranchants de la coutellerie
Acier inox japonais enrichi en carbone (0.8%) AUS-8 – Résistant à la corrosion
Dureté -+59 HRC : bonne rétention du tranchant / facile à réaiguiser
Profil de lame unique associant rigidité et performance de coupe
Manche Pakkawood : forte résistance thermique, mécanique + face à l’humidité
Forme ergonomique idéale usage occidental + rivets
Fabriqué à Seki au Japon – Idéal pour les professionnels
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